工部尚书一职，朱棣平定安南后，以尚书头衔兼任交趾承宣布政使司布政使兼提刑按察使司按察使。当时局势初定，战争为止，而事务却更加繁重。黄福随事制宜，使得各事皆有条理。其上疏请求统一交趾赋税，并酌情从轻。并请求沿江设置卫所和驿站，以方便沟通交流。此外开通经常与盐业交易，使得军队储备有所保证。此外以公田补充官员俸禄不足问题。他还请求广州给予二十万石海运补给，均得到批准。期间还对交趾地区进行户籍编制、并定赋税、设置校并安排教师，数次与当地民众宣谕德意，并严谨下属不要扰民。于是，安南境内得以稳定。可谓为朝廷立下功勋不少，只是这份功勋过凸出，众人一时竟忘了他还是大明的前任工部尚书，此时听吴中提起，这才恍然大悟，纷纷扭头看来。
    黄福有些尴尬，他这个工部尚书当年被陈瑛弹劾不体恤工匠，才被改为北京行部尚书。次年因事连坐，逮捕入锦衣狱，后被贬为事官，当年陈瑛为人虽天性残忍，但也不是无端的放矢，他当年不体恤工匠的事情倒也有些，所以被罢免了工部尚书后，并没有什么失落感，后来以以尚书头衔兼任交趾承宣布政使司布政使兼提刑按察使司按察使，在交趾数十年，修建宫殿不少，倒也渐渐明白了这工部所处在的难。
 
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