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798章:一坛老酒


    杨峥看了一眼那酒坛, 封盖虽没启开,但一股淡淡的清香还是飘了出来,忍不住暗暗吸了几口,心道:“看这模样,这坛酒怕是有些年头“厄了一眼廖青道:”不知廖大人这是“
    廖青这是笑吟吟的走了上前,拱手道:“不瞒太子,这汉子是杭州屠苏酒家的掌柜的,平日里酿制了不少好酒,在杭州一代极有名气。
    这屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的,其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。这种药具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。是一间草庵的名称。据说古时住在此草庵的一个名医,每到大年夜便分送给附近的每家一包草药,嘱咐他们放在布袋里缝好,投在井里,到元旦那天汲取井水,和着酒杯里的酒,每人各饮一杯,这样一年中就不会得瘟疫。人们得了这个药方,却不知道这位神医的姓名,就只好用屠苏这个草庵的名称来命名这种药酒。其实,屠苏也并不是某间草屋的专名,据汉朝人服虔的通俗文说,凡是茅屋都称专利苏。至于屠苏酒中放的什么药,按梁朝人宗懔的荆楚岁时记说,北魏的议郎董勋说过,古代民间风俗元旦那天所喝的药酒,里面放的的是花椒焙成的药末。所谓屠苏酒,其实是一种椒酒。董勋还谈到
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