997章:龙园胜雪
刘观哈哈一笑,道:“若是下官没猜错的话,这茶该是福建失传名茶龙园胜雪吧“
朱瞻坦微微一愣,还是不动神色的道:“何以见得”
刘官瞥了一眼小王爷,心道:“这个小王爷倒是风流潇洒,只可惜为人还是浅薄了些,有什么好东西就藏不住啊”心头虽这般想,面上却是恭敬之色,轻声道:“龙园胜雪”产自福建,是宋朝时期三十八款名茶之一。据说北宋徽宗西好风雅,宫廷里的斗茶活动非常盛行。上有所好,下必甚焉,为了满足皇帝大臣们的喜好,御茶的征收名目越来越多,制作也越来越精致。不怕做不到,就怕想不到。北宋宣和二年,漕臣郑可简创制了一款可以说是旷世绝品的新茶,把前面的大小龙凤团都给比下去了。说到这儿,低头抿了一口茶汤,吧唧吧唧了两下继续说道:”这茶是取“银丝水芽,精制而成的。当时人们将北苑茶叶分为“紫芽、中芽、小芽,三个等级。紫芽,即茶叶是紫色的,制作御茶时,紫芽是舍弃不用的;中芽,即一叶一芽,也就是现在所称的“一旗一枪”一般名茶都是这个档次;小芽,是刚长出的茶芽,形状就像雀舌、像鹰爪,雨前中的上品,便是这个档次。
而小芽中最精的,状若针毫的才被称作“水芽”要把本就价值千金的小芽
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