1140章:开玳筵,捧金杯
、烧肉、白煮肉、清蒸肉、猪屑骨、暴腌肉、荔枝猪肉……这些杨峥平日里见都没见过,更别说吃了,但他如今的身份可不敢放开了吃,好在王振早就告诉他,今日有一道特色菜肴叫‘炮龙烹凤’,是大大有名,他向杨士奇问明了菜肴的所在,也不客气,大口的吃了起来,吃过了,才知道,所谓凤者,不过五色之雄鸡;所谓龙者,直白马肉耳,也没什么特别之处。
除了面类,肉类,还要汤类,什么牡丹头汤、鸡脆饼汤、蘑菇灯笼汤、猪肉龙松汤、猪肉竹节汤、玛瑙糕子汤、肉酿金钱汤、锦丝糕子汤、玺珠糕子汤、木樨糕子汤、锦绣水龙汤、月儿羹。酸甜汤、蒲萄汤、柿饼汤、枣汤、豆汤、蜜汤、炒米汤、浆水、牛奶。后九样是以凉进,属冷饮之类。另外,又有一种饮料叫灵露饮,其制法系天启年间霍维华所献,乃以秔米或糯米、老米、小米同时入甑锅提炼,取其凝结之露水,故名灵露饮,满满一大桌,吃起来颇有几分梁山好汉的味道。
虽说是御膳,但杨峥还是发现,在场的官儿吃得并不多,心头不免好奇,吃了一口灵露饮含糊的问:“杨大哥,他们怎么不吃啊?这些菜肴可不差?”
杨士奇用筷子夹了一块清蒸鹅肉放进嘴里,细细嚼了一会儿,他当然知道这些菜肴不差,宴
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