沈夫人道：“杨大人好眼力，这杯茶名叫昭君出塞，茶谓之饮品中的君子，以茶会友，自有打破人心隔膜，尽情交谈之愿，故取茶有如请友，命名“招君出塞”，也有谐昭君和亲之意。常以三指持杯，又称“三龙护鼎”，且有珍而重之之意了？”
    杨峥点了点头道：“怪不得本官喝起来，香气气芬芳浓郁，滋味醇甜爽口。但是这种香味有时并不浓烈，香的茶一般更幽淡，若有若无，原来是君子之香了？”
    待杨峥一杯茶汤喝完，沈夫人接过他手中的杯子，洗刷了一遍，重新注入茶汤，这一次竟递给了黄福。
    杨峥有些奇怪，见茶具上杯子不少，却不见沈夫人拿出来，而是始终用三只杯子来回喝茶，正要询问，却听得一旁的沈艳秋低声道：“传统的功夫茶一般只有三个杯子，不管多少客人都只用三个杯子。第一杯茶一定先给左手第一位客人，无论其身份尊卑，无论其年龄大小，也无分性别。每喝完一杯茶要用滚烫的茶水洗一次杯子，然后再把带有热度的杯子给下一个用。这种习俗据说是人们为了表示团结、友爱和互相谦让的美好品德。这沈夫人可是深知茶中三味，连这杯子如何用，该用什么杯子，都能注意到，看来平日下了不少功夫啊？”
    杨峥这次算是大
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