干净。
    场上共有八人，唯有王通与沈夫人没喝酒，沈夫人先是将一杯茶汤递给了自己的丈夫，然后自己也端起了一杯，放在嘴边，狭长的眸子闭目养神了片刻，方才轻轻晃荡了一下手中的茶杯，似感受着茶杯带来的芬香。
    如此这般过了片刻的功夫，沈夫人才微微睁开双眼，捧起小杯，慢饮细酌，啜毕还以杯口移近鼻孔，品其香味。功夫茶因杯小，香浓、汤热，故啜后杯中仍有余香，这是一股比从茶汤上溢出的香气更深沉、更浓烈的“山韵气”，“嗅杯”因此为工夫茶所独有的雅趣，沈夫人深知茶中之道，对此最为熟悉了，一杯茶杨喝得差不多半柱香的功夫，才回过神来，一看众人均笑吟吟的看着自己，粉嫩的鹅蛋脸立即升起了一抹红润，对着众人歉笑道：“奴家一时忘了时辰，让诸位大人久等了，罪过！罪过！”
    杨峥哈哈一阵大笑：“夫人不必如此，喝茶本是一件平常的生活琐事。但毕竟与一日三餐皆须填饱肚子的吃饭相比，有再高一层的功能需求。而这种基于解决了温饱需求的高层次生理需求通常也演化出更高一层的精神追求。所以，当喝茶并非为了止渴、喝茶并非为了消食去腻时，便是品茶。
    品茶要有经验，要有学识，要有修养。品茶要有感觉，要有
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