活于大千世界大家庭中的，自然也都会有为公众利益着想之心，所以才有公私分明了，朕是天子不假，可也有自己的喜好，比如眼前的几样小菜中，红烧牛尾，此菜以牛尾为制作主料，红烧牛尾的烹饪技巧以红烧为主，口味属于家常味。口感：色泽油润，肉烂汁浓，鲜香醇厚。朕就很喜欢吃，再如这面茶，：熬粗茶叶汁，炒面兑之，加芝麻酱亦可，加牛乳亦可，微加一撮盐。无乳则加奶酥、奶皮亦可。待碗里的面茶和麻酱一起流到碗边再吸入口中，每一口都是既有麻酱又是面茶，要的就是这种感觉，这种味道，那个不喜欢吃呢，朕也不例外？“
    杨士奇觉得皇上这话儿是话中有话了，但尚未摸清楚状况，也不敢问，只好嬉笑了两声，道：“微臣家没那么多规矩，皇上喜欢吃就多吃点，山珍海味微臣准备不了，这几道家常小菜，还是能拿得出手的？“
    朱瞻基微微一笑，再次看了一桌上的菜肴，轻轻叹了声道：“这样大雪的天，就是这样的一桌寻常菜，只怕也有好多百姓家吃不上啊？着实让朕忧心啊？”
    杨士奇道：“该做的陛下都做了，等粮草运到江南问题也就解决了，江南自古是鱼米之乡，大雪冻坏了庄稼，可冻不死水中的鱼虾，没准儿比皇上吃得还好呢？”
    
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