：山水上、江水中、井水下，砾乳泉、石池、漫流者上。古人还总结出了“龙井茶，虎跑水”、“扬子江心水，蒙山顶上茶”等这类茶、水的最佳组合，用他这些年的体悟来看，一杯好茶汤，精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。又谓：茶性必发于水，八分之茶遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。眼前这水是雨水，好在是秋雨，秋雨，天高气爽，空中灰尘少，水味“清冽”，是雨水中上品，虽不是最上等，但也不错。
    就在他思索这会儿，香坠儿从袖中掏出了一个小红包，退去了外面的包裹，登时一阵清香弥漫而出，徐显宗耸了耸了鼻子道：“好香啊……？“
    那丫鬟道：“当然香了，这可是‘君山银针’我几小姐平日里都舍不得喝，这么一点在北京城可得卖些银子，有时候有钱还不一定买得到呢？“
    徐显宗与茶汤没什么研究，自不知这么点茶叶能值多少钱，但祖上的底蕴还在，不懂不要紧，可以看，可以听，总会有人说的。
    就在两人说话这会儿，香坠儿亲自将茶叶放入了茶杯，然后亲自，点汤、分ru、续水、温杯、上茶一应程序，这一套程序十分繁琐，若没些年月，淡然做不好的。
    徐显宗见她动作缓慢，轻
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