一整碗面就只用一根面做成，而沈林氏便是做长寿面的个中好手。
    为了能够留下来做长寿面，母‘女’三人便以庆祝沈其远骨伤痊愈要准备一顿丰盛夕食为理由留在了家中，至于下午上镇做生意的事情便‘交’给沈守义他们父子三人负责了。
    对于‘长寿面’的起源其实也是有说法的。
    相传，汉武帝崇信鬼神又相信相术。
    一天与众大臣聊天，说到人的寿命长短，汉武帝说：《相书》上讲，人的人中长，寿命就长，若人中一寸长，就可活到一百岁。”
    坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后就大笑起来，众大臣莫名其妙，都怪他对皇帝无礼。
    汉武帝问他笑什么，东方朔解释说：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活一百岁，人中一寸长，彭祖活了八百岁，他的人中就长八寸，那他的脸有多长啊。”
    众人闻之也大笑起来，看来想长寿，靠脸长长点是不可能的，但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望。
    脸即面，那“脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。
    渐渐地，这种做法又演化为生辰之日吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”。
    等三人一走，家中四个‘女
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