设置

关灯

二一八:月饼模具

了,我听说婶子做的酥皮月饼可好吃了,到时候就请婶子记得多拿一些给我尝尝。”沈碧沁歪着头想了一会儿便一脸垂涎的说道。
    酥皮月饼,顾名思义这月饼的表皮就是酥的,一层一层酥脆的薄皮相叠在一起,里面包着用桂炒制而成的绿豆沙,吃起来外酥里软,甜而不腻,十分的清新可口。
    相比于前世那些五八门令,甜的令人发腻的高档月饼,这种最传统的酥皮月饼反而是沈碧沁最喜欢的,只可惜除了漳州本地,很难在其他地方吃到正宗的酥皮月饼了。
    “哈哈哈,好,这个没问题,俺一定给你送来。”
    闻言,沈田立刻一脸开怀的笑了出来,沈碧沁这话算是间接垮了沈田媳妇一把,自己的媳妇被人夸奖,沈田自然也是觉得与有荣焉,笑得很是开心。
    既然饼模被送了过来,那自然就要开始制作月饼了,翌日一早众人就上镇上去购置食材,到了下午便全家总动员开始制作起月饼来。
    对于做月饼沈碧沁还真没接触过,因此皮和馅料的制作都是交给沈林氏他们,沈碧沁他们是负责利用模具制作成品,而这个环节恰恰是就好玩儿也是最有成就感的部分。
    “沁…沁儿姑娘,我可不可以也试试看?”见着沈碧沁等人做的很开心
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>