Episode 18 樱桃萃而芙
“那是!”唐朵俏皮地应了一句。不过她看到这一大堆车厘子也有些无奈:“这么多我自己吃不完,要不分给他们?还是做甜点把它们全都利用起来,趁新鲜,别浪费。”
“也好,把它当甜点食材。今晚‘棠馆’来个樱桃甜品夜。”虞海棠立刻拍板。这样,今晚乔梓锋过来吃饭的时候,就不会尴尬了。
“今晚本来的甜品是什么?”唐朵边问已经边戴起了围裙。
“桑果伴草莓大福”虞海棠回答。
“又桑果又有草莓还有车厘子。又有紫又有红的,那今晚就换成热情萃而芙吧。”唐朵立马想好了新甜品的名字。
“你要做trifle?”虞海棠听出了菜品名字是trifle的译音。
“嗯,trifle容易制作,而且里面的口味还可以千变万化,我们今天就做三种口味的trifle品牌。而且桑果、草莓和车厘子的颜色代表热情,所以我就叫它热情萃而芙咯。”唐朵说出自己的想法,立刻得到海棠的好评。
“好,那我们先准备饼底。我个人建议是用两种饼底。桑果较酸,用消化饼捣碎加牛油压成油酥的饼底会比较搭。草莓和车厘子比较甜,用戚风就可以。”海棠立马给出自己的建议。
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