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Episode 25 紫苏炒田螺

滋润益脾。还加了枸杞啊。”虞海棠只需要闻闻汤散发的香气,大概就知道了炖汤里头有什么材料。
    “什么时候方教授的行程要跟我们唐大小姐报备啊?”虞海棠继续调笑唐朵,脸上一脸暧昧的神情。
    “哪有!”唐朵皱皱眉。额,其实也不能说没有,最近她跟方浩麟可以说是基本一天三餐交换自己的信息啊!去哪儿,吃啥,干嘛……有点像在谈恋爱?不过,人家好像并没有这方面的意思啊!
    虞海棠笑笑不答话。开始埋头处理今晚的餐点。唐朵跟她定的餐点都是中式的,毕竟中秋是中国的传统佳节嘛!一定要来点传统的餐点。除了有唐朵已经备下的无花果元肉排骨汤,今晚还有玫瑰豉油鸡、蜜汁风鳝球、紫苏炒田螺、八珍焖柚皮和虾酱炒通菜。
    虞海棠负责做豉油鸡、风鳝球和炒通菜,剩下的就由唐朵处理。唐朵的紫苏炒田螺可谓是一绝。为了这个菜,唐朵早在三天前就已经跑到西江码头买来了非常新鲜、大小适中的田螺回来养着。
    一般来说,田螺都是在河沟里面养殖,所以泥沙和脏东西会比较多,唐朵一买回来就马上用清水洗干净,又用水把田螺养了起来,还在里面加了几滴香油,以便田螺快速吐沙。所以今天,唐朵才有新鲜又干净田螺可煮
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