作结束，接下来就是就是要开始煮罗宋汤。其实罗宋汤并不难做，但是要做出传统风味还是需要一点技巧。
    唐朵做的罗宋汤里头会放一点点的牛肉碎，以便用牛肉的鲜美带出罗宋汤的酸甜滋味。牛肉碎是她早上在超市买好的免治牛肉，用热水汆烫过后，再用清水冲洗两遍，接着就用电炖锅把免治牛肉加上适量的高汤、葱段以及姜片一同焖炖，待罗宋汤的蔬菜部分处理好，就可以加入一同煮汤。
    罗宋汤当然少不了种类多样的新鲜蔬菜：番茄、马铃薯、包菜、红萝卜还有洋葱。唐朵先把红萝卜、马铃薯和洋葱去皮切成小粒状，包菜取了半个切碎。
    番茄的处理，唐朵先把番茄用刀子在表皮轻轻划开了一个十字，再用热水一浇，番茄的皮轻而易举地就能去掉。同样的番茄也需要切粒，加上切成薄片的蒜，罗宋汤的食材算是准备完成。
    唐朵先用平底锅把牛油加热融化，放入了蒜片和洋葱爆香，接着所有的蔬菜下锅，一同翻炒。混合在一起的蔬菜，再经过牛油的爆炒，发出清新诱人的香气。
    约翻炒了3分钟左右，蔬菜开始变软，并且渗出汤汁。唐朵把所有的蔬菜，连同汤汁一起加入了原本就在慢炖的牛肉汤里，搅拌均匀。
    这时她又加入了
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