九 砂锅
人的做。
吴婶卷起袖子,先把灯点上。虽然还不到掌灯的点,可是外头风越来越紧,天黑得象半夜一样,雪片打着旋儿往人领子袖子里钻,就在外面走那么几步,要是没披上大袄,都能让人冻得骨头缝生疼。
“娘,咱们吃砂锅吧,这个又省事又暖和。”阿青把竹箩拿出来:“家里有豆腐,还有炸好的丸子,切点白菜什么的都一起炖。”
“好,好。”吴婶笑着点头。
原本厨房的事情都是她操持着,但随着阿青渐渐长大,这孩子很能干,在厨艺上尤其出色,渐渐取代了吴婶在灶台前的地位。一开始吴婶是不答应的,她哪舍得让阿青动手做活?要不是有种种顾虑,她还想买两个人回来伺候阿青的。
但是阿青是真的把他们夫妇当成亲人,当成长辈对待的。她做这些事并不是为了尽什么义务,她喜欢做这个,更喜欢看家人享用饭菜的时候满足快活的神情。
这么好的姑娘,让吴婶真是满心里爱不过来。她和丈夫的想法是一样的,恨不能把这世上最好的东西给她。
但现实是,他们能给她的太少了。
阿青把豆腐、蘑菇、丸子、粉条等等东西整齐的码在一口砂锅里,倒上高汤,放在火上煨,先用大火,汤滚开了之
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