二百四十五 散心
炒,一盘子红红绿绿看起来很显得热闹。
不过阿青觉得这里的腊肉口感有点偏咸。
腊肉这种东西,一家做的有一家的味儿,每家做的都不一样。有人喜欢吃淡点儿,也有人家偏好做的更咸一些。
还有一盘春韭炒鸡蛋,现在正是吃春韭菜的时候,另一盘里的东西就让阿青有点纳闷了。
第一眼她没立刻认出来,等再细看,发现那是一盘凉拌野菜。
这东西她在乡下没少吃,只是乡下吃的时候没有这么考究,这盘菜细细拣过。先用热水氽烫一下去了那种涩意,再用精盐、麻油、糖、等等来调味,上面还撒了一层炒过的芝麻粒,当然比乡下做出来的好吃得多。
阿青就着那盘春韭炒鸡蛋吃了一碗饭,那盘凉拌野菜也被她吃了不少。阿青发现李思谌不太爱吃笋,总共也没动几筷子。
“不爱吃?”阿青觉得笋子挺好吃的,尤其是在庄子上样样东西都特别新鲜。最大程度的保持了风味和口感。比如这笋子吧。鲜笋和水发笋,那吃起来可不是一个味儿。
李思谌摇头说:“吃这个象吃草一样,总觉得嚼着嚼着自己变成了牛马似的。”
阿青听他这样说。低下头去偷偷笑。
好吧,男人爱吃菜
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