柳清端着牛奶回到家里，吴翠兰有些奇怪的问她“弄这个做什么去？”柳清“嘿嘿”的笑了，有些神秘的对着吴翠兰和抬起头看她的小宝说“不告诉你们，等我做出来了，你们尝尝看好不好。”
    “你这死丫头，还学会给娘卖关子了，去吧去吧。”吴翠兰笑骂一声，无奈的给红薯翻了个面。
    “姐姐，等等我，小宝来了。”小宝有些按捺不住的跟在柳清的屁股后面跑，手里还捏着一块红薯饼。
    柳清哭笑不得端了牛奶进了厨房，任小宝跟在屁股后面转悠。褥了把干草点了火，折了些柴火丢进去烧了，给柴火中间留了一个洞以保证空气的流通，不然火会灭掉。柳清将牛奶倒入洗净的锅里加热，等牛奶热了就将加热的牛奶倒入碗里，让牛奶牛奶放至温凉，静置一会，等到表面结上一层奶皮，等结了奶皮柳清就用筷子在奶皮边扎了一个小口，方便倒奶，把小碗里的牛奶顺着小口缓慢倒回碗里，让表面形成的奶皮留在了碗里，又从柳明武买回来的东西里翻出两个红皮鸡蛋来，把蛋黄和蛋清分离，蛋清搅散，牛奶里面倒了白砂糖，虽然不是那种精细的白糖，但也还能用的了，把搅散的蛋清放在干净的细纱布里面，过滤掉里面的气泡，蛋清和牛奶和在一起搅拌均匀，牛奶蛋清液过纱
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