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傅百善细细地在毛边宣纸上勾画着《食物本草》上的一副杨梅图。
这是京城齐云斋掌柜张琪贵托人带过来的节礼之一,全书一套四册,是记载食药两用的本草专著, 让人一见就难以释手。有闻名于世的书画大家专门为此书手写了文字,绘制了精美的彩色丹青插图。听说总共才刊印了两百册, 在京中一时引为风潮,一书已经是千金难求。
此书分列为水、谷、菜、果、鳞、介、禽、兽、味、草等部类,每一食物条下详载其形态、产地、性能、功效并附有方剂。比如书中说秋露水味甘平无毒。在百草头上者, 愈百病止消渴, 令人身轻不饥肌肉悦泽。柏叶上者明目, 百花上者益颜色。
孔子曾经说过“不时,不食”,意思是吃东西要按时令、季节吃。万物按节气生长, 人亦一样, 选择当季食物按时令烹饪, 才符合自然。自得到这本书之后,傅百善如获至宝,闲来无事时爱看, 心中有事时更爱临摹其间的虫鱼鸟兽, 用以平复心情。
莲雾悄悄掀了帘子看了一眼, 缩回身子悄声言道:“姑娘又在临摹那些图片了,昨晚亥时才睡下,今儿早上卯时就起了。一连好几天都是这样,刚才我去收拾时,旁边的字画缸里堆了老厚一叠纸,这样下去身子怎么吃得
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