第二百零六章 庆祝和犒劳
“等把麦子都打家里来,把地梨一遍,这后一茬就种大豆。等秋下了,咱多榨几斤豆油。”
“那过年炸丸子呗!”小黑鱼儿立刻就接了话茬说道。
“对,炸丸子!”夏老爷子笑呵呵的。
小黑鱼儿欢呼。
种大豆,然后榨豆油,这样就可以吃到最地道最纯粹的大豆油了,对夏老爷子的这个决定,夏至表示十分支持。
“我跟我哥说,我们那十亩地也种大豆。”
爷孙俩三两句话之间,就把这件在庄户人家很重大的事情给决定下来了。
说完这件事,夏老爷子就去陪着陈家老爷子还有田富贵他们说话去了。夏至则是将两条鲤鱼从盆里取出来,切花刀略微腌制,然后就开始准备糖醋汁。
小黑鱼儿去后院的园子里摘了两个最早熟的西红柿,夏至用西红柿家糖做了个番茄糖醋汁。这会工夫,鲤鱼也腌渍好了。
冷锅下油,夏至先将两条鲤鱼过了一遍油。和期间,她还捏着鱼尾巴,将鲤鱼做了个鲤鱼摆尾的造型。
过油之后的鲤鱼已经有八~九分熟,将大部分油捞出去之后,再淋上糖醋汁略烧,这糖醋鲤鱼就做好了。
炸过的鲤鱼金黄酥嫩,再淋上鲜红的糖醋汁,可谓是色香
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