杀羊的进度。
    等夏至把自己的东西都收拾了一遍，往后院来，羊已经杀好了，并拆卸成了几大块。夏老爷子正拿着羊皮跟夏秀才说话，商量要找谁把这羊皮熟了。
    “等皮子熟好了，让你娘给你做件皮袄。”夏老爷子很心疼夏秀才。
    夏秀才忙就推拒：“我衣裳都穿了。这皮子，还是留着给爹娘做衣裳穿吧。”
    “我们在家穿啥都行。再者说了，十六买棉花，给家里留下不少，今年大家伙都有一套新棉袄棉裤。”
    夏家后院杀羊，还招来不少看热闹的，大人小孩都有。就有人过来试探地问夏老爷子，能不能在这匀点儿羊肉。
    夏老爷子没自己做主，而是叫过夏至来询问。
    这个季节，也没有冰箱，多余的肉不大容易存放。夏至在心里算了算，觉得一只羊自家吃着确实还有很多富余，就点头同意匀些羊肉给人。
    不过羊排，还有羊腿、养肝这些好东西她都留了下来。一会除了涮羊肉，还可以试着烤羊排吃吃。
    而这些来匀羊肉的人却不是为了涮肉吃的。他们买了羊肉回去，一般都是做肉馅包饺子。
    北镇府过年过节，除了一顿正餐宴席，一般大家还都要包一顿饺子吃。夏老太太就打算
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