”张老板这里的凉菜最好了,大家尝尝,你们看,这是猪头‘肉’,这个是牛肚,这个麻辣竹笋,这个是猴头菇!味道都是很好的!”慕教授说道.大家都夹了一片凉菜放到了自己的嘴里.“好吃,很好吃!”林丽很是赞不决口.“是呀,一般羊‘肉’很膻,吃羊‘肉’的时候吃点蘑菇之类的素食,可以中和一下那种腥味!”慕教授说道.
    剑御玫一下子笑了.他想起了师父,师父在山里就是这样的,总是喜欢去‘弄’一些山珍蘑菇來吃.不过为了自己和林丽,他也常去打一些獐子野‘鸡’之类的做着给自己和林丽吃.
    “这个店里的羊‘肉’进货是很好的,沒有膻味,和我在西北那里吃到的一样,蛮好,从兰州到银川,一路都是吃羊‘肉’,感觉自己就是回民了.哈哈哈!”慕教授笑了.”那个地方现在基本上是回民为主吧.“剑御玫问道.
    “是的.历史上有时是朝廷迁移.有时是回民自发的聚居.现在以前西夏的地方就成了回民聚居的地方了.”慕教授说道.
    “我听说那里他们的手抓羊‘肉’很出名的,一定很香吧!”池衡说道.
    “是呀,大碗喝酒,大块吃‘肉’,那就是他们的生活了,那样的地方很苍凉辽阔.到了那里觉得自己
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