酒勾兑在一起才能弥补某一种酒感官上的偏差或者让风格更为突显。这样勾兑好的酒就叫做基酒。
    不过温沛枫可不打算用这种勾兑过后的酒，制作药酒主要是利用酒精将中药中的有效成分，溶解出来，因此一般都是使用酒精度比较高的白酒。
    因为身处南方，所以温沛枫打算使用小曲酒酿造双乌酒，小曲酒又称酒药，是一种用高粱制成的药酒，有无药小曲和药曲之分，非常适合一年四季都如春的山河图。
    中医讲究的是“三因制宜”，这三种因数分别是天气、地域和一人，三因不同的变化中，追求当中的平衡和和谐，这就像京都感冒开药方到海岸市就不合适了，虽然人还是那个人，不过两地的气候、地域的变化，也就断定这药方效果甚微或者没效。
    而这酿酒也差不多一个道理，南方的白酒之所以大部分全是小曲酒，除了口味的原因，更主要的是气候问题，南方最适合小曲酒的酿造。
    山河图安全区域意外，温沛枫不知道，不过安全区域内的气候，他倒是有点了解，一年四季都像南方的春天，既温暖又柔和，所以小曲酒是最适合不过。
    为什么要考虑山河图气候？这是因为温沛枫想要在山河图内藏酒。
    众所周知，“百年
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