贡米源自北纬44度的奇迹。
    气候北纬44度属于极寒地区，1300年前能够在这里成功种植水稻，当属人类的奇迹。这个奇迹延续到今天，形成了闻名于世的“北纬44度现象”，世界顶级农产品均产于这一黄金地带。
    此地带昼夜温差大，水稻生长周期长达148～150天，是南方普通大米的两倍。活动积温在2700度左右，特别有利于水稻灌浆期养份的积累，使响水贡米所含淀粉中的直链淀粉含量低，焖制出的米饭柔而不粘，质地适中，口感鲜美。年日照2700小时，光合作用时间长，营养积累多，可以制造出更多的有机物，使水稻干物质多，味道更甜。
    每年长达6个月以上的土地休眠期，其中有5个月气温在零度以下，对于病虫害有很好的防御作用。地里的植物纤维冷冻之后，来年能够快速腐烂成肥料。如此天然的有机生态环境，的确是大自然得天独厚的恩宠。
    还有源自寒带母本的奥秘---土壤，俗话说，黑土地“一两土，二两油”，极为肥沃。世界上仅存三块黑土地，响水贡米所种植的地域就是其中之一。
    与一般的黑土地不同，响水贡米生长在一万年前火山喷发形成的熔岩石板地上，上面覆盖着一层10-30厘米厚的
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