娱乐圈御厨_分节阅读_236
典礼出来之后去路边摊撸串什么的,事后埋单的杨柳表示,当时这个真心是唯一选项。
跟同行们寒暄完毕,又相互合影、签名、互留联系方式之后,从典礼现场离开的时候就已经十点半左右,然后再跟其他没能前来的工作人员汇合,就差不多十一点了。
在那个时间点,众多饮食场所要么已经关门停止营业,要么食材库告罄,根本容不下几十号人同时进餐,最后也不知谁先提议的,一群人干脆就承包了一整个串儿摊……
其实论起来,路边摊虽然有些上不得台面,可气氛是真好,而且滋味儿也美。
什么肥瘦相间的肉块刷了足足的酱料放在火上烤,时不时的翻动一下,等肥肉的部分变成微微的透明,边缘甚至都呈现出焦黄的色泽,脂肪粒不断爆炸开来,大颗大颗的油脂滴落到红彤彤的炭火上,“嗤啦~!”
随着浓烈的香气在空中爆开,做惯了的摊主便会大手一挥,往上面洒些辣椒米分、孜然、胡椒粒等,动作潇洒,颇有些万事随风的写意和风流。
这些调味料落下去后瞬间就被表面泛出来的油脂包裹,进一步融合,吱吱作响~!
吃多了肉再来几串表皮微微泛焦的蔬菜解腻,或者干脆往积了薄薄一层油花的铁板上打几颗
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