什么都不教，也就是个佣人，洗衣、扫地、劈柴、买菜、帮伙做饭，什么都干。三年多了，做生意的本事一点没学到，倒是练出了做饭的好手艺，老板很满意，爷爷很生气。
    有一天吃拌面，老板吃了三碗，叫爷爷再给他来碗面汤。这时面汤已倒进污水缸里，怎么办？说时迟，那时快，爷爷从污水缸里舀了一碗“面汤”端去递给老板，老板喝得津津有味，他在旁边忍不住想笑。
    这是小时候爷爷讲给我的，他感叹说什么干净不干净，眼不见为净啊!这也算是对老板不教手艺的报复。
    在此其间，爷爷认识了马路对面醋坊的张老板，爷爷对造醋的手艺很感兴趣，经常帮张老板干活，因而很受他青睐。十六岁那年，爷爷到这家醋坊当学徒，三年过后，聪明好学的他已掌握了全部造醋工艺。
    恰在这时，张老板家中出了变故，他要将醋坊和院子全部低价变卖，爷爷得到这个信息，连夜回王家大庄告诉太爷。太爷拿出全部储蓄，买下了这家醋坊和院子，将醋坊交给爷爷打理，多余的房子，继续出租给住户。
    后来太爷给爷爷娶了一门媳妇，也就是我奶奶。奶奶是一个农家姑娘，又聪明又能干，夫妻二人兢兢业业、吃苦耐劳，把醋坊经营得井井有条。加之买卖兴
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