帮夏琪琪也盛了一碗，自己开心地喝了起来。
    “这道菜是‘酸甜茄汁虾’，茄汁虾色泽红润，味道酸甜醒胃，最适合用来捞饭！虽然茄汁虾用料简单，但有两个烹饪要点：一是炸虾的火候，虾壳要炸至金黄透明状，吃时虾壳酥脆如纸，虾r鲜美弹牙，一嚼满口香；二是茄汁要边试味边下调料，调至茄汁酸甜适口便可收手。”夏琪琪说道，“汤汁可用来拌饭，你试试。”
    岳群试了试，称赞道：“果然美味。”转眼间，岳群已经是一碗饭下肚了。
    “这道菜是‘蛤蜊蒸水蛋’，是我用蛤蜊，j蛋，盐，酱油，淀粉做的，材料也较为普通。蛤蜊用淡盐水浸泡吐沙，j蛋打散，加适量盐，加少量的淀粉打匀，再加入等量或略多些清水调匀；然后，蛤蜊用刀轻轻划开点缝在水笼头下冲洗一下，以防有沙，嗯，不要把它掰太开了；接着，调好的蛋y过筛，这样蒸出的蛋细腻，再把清洗好的蛤蜊放入蛋y中，隔水蒸一炷香时间；最后，出锅后浇上酱油即可，再浇点油、撒点葱更香。”
    岳群试了试，“琪琪，做的菜真是美味。”岳群忍不住夸奖道，好久没有吃得这么过瘾了。
    “真正的食物是要让人有家的感觉。”夏琪琪说道，“在这里我都没有这种感觉，有的
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