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第 83 部分

你想,如果顾客要走进我们店,首先必须来到这条街。要是客人打算去银座、六本木用餐的话,根本无法各凭本事竞争。就算他们最初打算去其他店也好,重要的是来到这条街。胜负从那时才开始。”
    行成的话里含着客人只要光顾一次就绝对会满意而归的自信。
    “户神先生用来决胜负的武器是那个牛r丁盖浇饭吗?”
    他心满意足地点点头。
    “我们店成功与否全靠这牛r丁盖浇饭。啊,说起来,这些话对你而言意义深长吧。”
    “抱歉,说了些奇怪的话。”
    “呀,不,我很有兴趣呢。居然有家店和我家店的牛r丁盖浇饭味道相似,吓了一跳呢。据父亲说,这是他苦思冥想独创的。”
    看来接近问题核心了。静奈盯着行成。
    “最初的’户神亭‘就有这牛r丁盖浇饭了?”
    “嗯,刚刚也说过。有很多柱子的店。”
    “当时,店内的主打料理就是牛r丁盖浇饭?”
    “嗯。牛r丁盖浇饭得到了一致好评,然后电视、杂志争相前来报道,造成了客至云来的景象。但是,并非最初就如此一帆风顺。刚开张那会儿可谓门可罗雀。两年后,客人才开始纷至沓来的。”

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