这样看去，那里就是缸棚，与马厩面对面。
    四口大缸和十八瓷坛如同二十二个勇士，静静的坐在那里像在等待开会。
    一周之内，萧香香还买了五百斤的红辣椒，一千斤的蔬菜，
    三千枚j蛋，两千枚双黄鸭蛋。
    除去一千j蛋枚做成茶j蛋卖掉外，余下两千枚j蛋和两千枚双黄鸭蛋，萧香香用了两种简单的方法弄好后，分别装进了三口大缸里。
    红辣椒去辣椒把，洗净晾干，用碾子弄成碎沫，放入四口大坛子，撒上许多盐，搅拌均匀，盖上坛盖，在坛盖边放上水封密。
    七日后，便可食用。能用它做许多美味菜肴。
    这就是湘菜中最简单的调味品……剁辣椒！
    一千斤菜里，包括淡黄色大白菜心、红色红萝卜、紫色卷心菜、黄色姜块、浅绿色莴苣、红色辣椒、带刺的黄瓜，八种蔬菜。
    每种一百二十五斤。
    全部摘好，用水洗净后，晾干水分，将烧开过的凉白开倒入八口大坛里，将八种蔬菜、花椒、茴香，混放进坛中，仍是在坛盖边放上水密封，不让空气进入。
    十日后，里面的菜蔬泡透了，就是川菜中最普及的小菜—泡菜！
    另外，萧香
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