[星际]辛香扑鼻_分节阅读_15
“唔……这个也好吃!”也不知道凌薇是怎么处理的,那鸡胸肉入口十分嫩滑、鲜美,而西蓝花则吃起来爽脆、清甜。相比糖醋肉口感上的浓郁层次感,这道菜的一个优势就是清爽、清淡又不失美味。
“喏,再尝尝这个。”凌薇又给她夹了一筷子素炒白菜。
这道菜原本是该用辣椒呛一下的,不过凌薇考虑到莉莎多半不吃辣,所以只在出锅前少少的加了点辣椒粉。
“唔……这个菜也好吃,哈,就是好像有点扎嘴……”莉莎被辣的两颊泛起了淡淡红云,哈着气说。
凌薇心道果然,虽然她只放了一点点辣椒,不过对于从来没有吃过辣的人来说还是会感觉到辣。
“来来,喝口汤压一压。”忙舀了碗汤推到莉莎手边。
汤就是蛋花汤,凌薇只往里放点盐和提鲜粉,出锅前淋了两滴油,非常简单清淡。不过因为蛋液倒入沸水的时间恰恰好,又在汤将沸未沸之际就熄了火,所以汤色清澄,蛋花形状优美,口感也好。
所以才说越简单的菜,越考较厨师的手艺。
一顿饭下来,莉莎抚着自己鼓鼓囊囊的肚皮,一脸即将撑死的挣扎表情。
仰靠着椅背,莉莎呼哧呼哧的大喘着气,凄凄哀哀的对凌薇说:“凌
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