[星际]辛香扑鼻_分节阅读_78
已经很不差了。
‘肉松骨头’的上架,凌薇并没有对外做多少宣传,主要如今的‘凌家小铺’早已是今时不同往日,靠着营养煎饼、卤味和萝卜丝饼打下的基础,在星网购餐上的排位已经前进到500页之内,每日的浏览量着实可观。
凌薇对自家‘肉松骨头’的味道还是很有信心的,并且它在本身的食材上也不似卤味般需要考验顾客的接受能力,另外就是凌薇打算弄限售。初步定调是单周限售50根,原因无它,实在是凌薇腾不出手来做那么多。
‘肉松骨头’的制作工序虽算不上繁杂,可耗时却相当恐怖,它不似卤味只要留着老卤就能重复一次一次的卤下去。‘肉松骨头’的话,一般都是一根根的筒子骨直接下锅,一锅也做不了几根,放足了香辛料之后要直烧到汁水完全收干才算完工。而它又不像卤味似的卤水直接就没过了食材,小火的话怎么烧,烧多久都没所谓,烹制‘肉松骨头’需要时不时的为它翻身以免焊锅。一旦有一点点焊锅烧焦,整一锅都会因为沾染上焦臭味而浪费掉。
以‘凌家小铺’如今的订单量,凌薇本身就出在□□乏术的状态,碍于自己的精力有限,她只能先弄限售的模式。
‘这个肉松骨头看起来很像卤味啊!’
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