第363章
给彦端了三个小碟子,两湿一干,看着服务员已经端上桌子的锅底,李玉彬介绍道。
“仅仅是火锅的蘸料,不同的调配方式,就可以让你不重样的吃上近一个月以上,在配合上川味火锅上百种不同的底锅,但是一种川味火锅,你可以吃上几年。
这尚且仅仅是火锅这种食用方法。”
随着菜不断的上桌。
麻辣凉粉,口水鸡这样的凉菜先被端上来。
“其余的川菜,做法千变万化,种类层出不穷,但是一个鸡肉,仅仅川菜,就可以给你吃半年,更何况无比多样的食材。
但仅仅是川菜这一个大菜系,就有着很多不同的流派与风格,比如上河帮的蓉派川菜,小河帮的盐帮菜,宜宾菜,泸州菜,以及内江菜。下河帮则是重庆江湖菜,万州大碗菜。
这其中,无数做法,口味,主食面食,主菜凉菜,甜点小吃。
一个川菜,你猜猜你需要多长时间可以吃完所有的口味?”
彦被这花里胡哨的操作与数据弄得怔了怔。
“我算算,百年?”
李玉彬轻轻一笑。
“就算你百年吃完,那你知不知道,仅仅是华夏的主流菜系,包括了川菜这样多变庞大的菜系,
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