3.花生：50g
    4.黄豆：20g
    5.配料：生姜6片、葱三颗
    6.调料：盐、味、绍酒、糖、淡油、香草豆荚云尼拿枝
    步骤：
    1.猪蹄斩件，去毛，洗净，汆水10分钟，捞起过冷水
    2.牛蹄筋洗净，切片，花生黄豆洗净，与牛蹄筋和汆水的猪蹄一齐放进砂锅里，加清水适量，大火煮沸，再用文火慢煲12小时。
    3.加盐调味，加少量淡油，五分之一香草豆荚。
    星号：
    1.猪蹄让老板给剁了，骨头很硬，家里处理不了。
    2.汆水的时候要放姜和酒，去腥气和血水。
    3.香草豆荚的英文名为：vani，其实就是所谓的云尼拿枝，平时说得香草就是cos这种植物的味道，香草豆荚大概有16cm长，用的时候可以一段一段截下来用，用刀刃切开豆荚把里面的籽刮出来，如果需要的味道不那么重，也可以直接把豆荚放到水里煮，煮完可以干，下次再用，如果保存得好，可以用好几次，直到香味消失。
    4.一个比较囧的事就是无论是花生猪脚还是花生牛筋都是用来补血催的传统老方子，嘿嘿不过没有关系没有关系滋即补阳，男人
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