尖沙嘴，都分布了大量的酒吧。方森岩倒也并不着急，若说钱的话，他现在也有大把，若说时间的话他也是有，所以直接挨着酒吧一个一个的直接找酒保打听了过去。
    正所谓功夫不负有心人，方森岩在寻找了一天之后，最后付出了一百美元从一个资深酒保的嘴巴里面撬来了消息。能够调配沙尔卡涅克白兰地的人他也不知道，但在不远处的一个叫做苏格兰风笛的酒吧里面，有时候老板皮特会亲自出手调酒，这老板的调酒技巧十分娴熟，并且擅长多种极其罕见的酒水调配方式。不过这老板的姓格古怪，不仅仅每个月只偶尔出手调酒一次，并且一次最多只调配三杯来进行拍卖，绝对不会多调，更重要的是，这老板似乎关系很广黑白两道都能够通吃，只要他不想出手，那么就没人可以强迫他。
    方森岩听了之后也没说什么，只是笑了笑道：
    “我现在唯一的担心的事情，就是他不会调配。”
    晚上10点左右，方森岩来到了这个叫做苏格兰风笛的酒吧当中，这地方处于一条小巷内，周围有茂密的青藤爬满了围墙，没有霓虹灯，没有慢摇和震耳欲聋的摇滚。酒吧的外部装饰看起来就像帆船翘起的船头，推门走进去的话，悠扬的萨克斯音乐声便传入了耳中。
    方
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