这些单位都是有食堂的，但是这么多年总是包子馒头的，很多人也想尝试一下新鲜口味，这么一来，这些摆摊卖自己家乡小吃的外嫁来到这儿年轻小媳妇就有了优势。
    这几个摊子有卖南方小吃糖糍粑的，也有卖泡馍胡辣汤的，因为口味新鲜，价格也适中，生意还算不错。
    别看这个行当被人看不起，因为要和食堂竞争，价格不敢卖太高，似乎利润很少的样子，只有自己真的摆摊了，才知道个体户的净利润有多高。
    一个规模不大的小食摊只要一个人守着就行了，早上卖早点，中午和晚上就能开始第二天早上的准备，现在接受这些新鲜事物的人不算多，但是每天总有那么四五十个顾客，随着口碑的传播，生意有时候还会迎来小高峰，基本上，每天都能有两三块钱的纯利润，这样一个月下来，也能挣个八九十了。
    现在普通效益的工厂正式工人一个月的工资也就六十块钱左右，也就是说，独立撑起一个小食摊，比一个正式工人还挣钱了。
    当然，前提是你的手艺确实过硬，让人觉得买你家的东西比买食堂的东西来的值，不然这生意还是很难做下去的。
    那三个卖糖糍粑、泡馍、胡辣汤的老板觉得今天自己的世界观收到了冲击，不是说好了
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