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天师他从山里来_第116章

养动物的。不过这并不妨碍她喜欢李长安家着六只乖乖巧巧的小动物。
    李安宁的妈妈专门还给他们这边了鱼肉和肉骨头,不过耳朵是只能吃包菜叶子的。
    李安宁妈妈的手艺很好,晚上请他们吃的是水煮活鱼。她们家的水煮活鱼和外面的有点不一样,装鱼的“碗”是个直径九十厘米的不锈钢盆子。说是水煮活鱼,但更像是一个鱼骨锅底的旱火锅。
    炸过的鱼骨头放在最下面,土豆、萝卜、千张、豆腐、金针菇、蘑菇、豆芽、娃娃菜、黄瓜都是辅菜,最后上面是满满的鱼肉和羊肉片。
    李妈妈今天做的是鱼羊双拼,大盆的旁边还有炸虾饼和一篮子的虾姑。
    鱼羊双拼的水煮活鱼很好吃,李妈妈买了三条三斤重的鱼,鱼排鱼头和鱼皮炸过后很香,汤被长时间的熬煮过后变成了奶白色。
    鱼骨头被炸锅后,很香很脆,熬煮过后不久保留了催还多了恰到的好。尤其是鱼皮,炸过后没有了腥味,满满的都是香。在汤中焕发了第二春,鱼皮重新胀开后,一口咬下去带着胶原蛋白的软糯的弹牙。
    锅里的鱼很多,鱼肉被淀粉和蛋白处理过后又嫰又滑。汤里没有多少辣,很符合他们的口味。
    吃完一口蔬菜,再吃一个虾饼,满
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