字，叫舍恩居，这里头有咱们掌柜的一番故事。咱们掌柜的，原来是个乞儿，后来遇到一个好心人，让他有了个栖身落脚之地，便从鸡毛店做起，后来发了财，便盖了这酒楼。咱们掌柜的一直记得那好心人的恩情，所以叫舍恩居。”
    陈长水闻言开心不已，如果所言非假，那这“舍恩”之人，可就是他了。
    “你们掌柜可在这里？”
    那伙计打量了一眼，点头道：“在在在，不过咱们掌柜的轻易不见外人，您不如报上一个姓名，我这就去请掌柜的出来。”
    “你就说，我是黑子。”
    伙计应了一声，赶紧跑了进去，不一会儿，一个沧桑的中年人走了出来，刚看到陈长水那熟悉的黝黑皮肤，便二目噙泪，走到跟前，扑通跪下道：“恩人，你回来了！”
    陈长水赶紧扶了过去：“来来来，快快请起，你小子可发达了，从鸡毛小店，做成了大酒楼的掌柜！”
    “哎，还不是您抬爱？”那中年人指着酒楼道：“您这次回来，正好将这酒楼一半转让给你。”
    陈长水笑道：“算了算了，你白手起家，不容易，我岂能横刀夺去？再说了，我不缺这一家两家酒楼。这是我家少爷，你还记得吧，他才是大恩人你！”
   
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