左右的炒大肠没卖完，围观的人也多，她好心地先问段掌柜，“这些炒熟的大肠先前我卖二十文钱一斤，十五文每斤，批量都卖给你，你要吗？”
    段掌柜可是个精明的，“我都买了配方了，猪下水才一文一斤，脑子进水才买。”
    “是么。”她说，“今天的下水都被我买光了，你最快也要明天才买得到。也就是说，今天你是没的卖了。这红烧大肠这么好吃，你买去，一斤都能装三碗，然后，每碗卖二十文，你一斤还能挣很多钱。不买算了。”
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