第29章
尝试昨天镇着的酸梅汤,饮之冰凉振齿,酸酸甜甜,唇齿回甘。李小荷很满意,拉过阿福让他也尝尝。冰冰凉凉的口感让他打了个颤,这时节还不到五月,早上间□□在外的皮肤都还有凉意,李小荷怕他喝了拉肚子,只让他喝了一口就打住了。阿福已经竖了大拇指,道:“二姐,可以了,今天中午就给客人试吃吧!”
李小荷点了头,但还是找李东林和夏氏等人试过,众人都同意,这才决定今天中午就给客人试吃。
这已经算是李氏火锅店的特色了,每次推出一种新菜品、新小点、新饮料前,都会免费送一小份给来店里的客人们试吃,众人反响很好,那过不久这菜品才能正式出现在菜单上。
不过到目前为止,李氏火锅店还没有菜品,拿出来给客人试吃了,但是被客人集体否决掉的案例。开玩笑,这些可都是李小荷有参考的研制出来的,而且照顾到的是大众口味,怎么可能被否决掉!而且正式售卖之后,其销售数据也证实确实是很有市场的。
这次的酸梅汤也是一样,端午节之后,李氏火锅店正式开始售卖酸梅汤了,卖得很好,尤其是中午来店里的客人,几乎都会来上一壶,而更多的是要求外卖打包带走的。
之前来店里的客人也有想打包买兰花豆啊
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