上买，一斤上等香油纹银三至五两，数斤鱼不见得能换一两香油，着实是鱼贱油贵，何况煮鱼还要放葱姜蒜盐等调料。
    光吃鱼也不行，还得弄些岸上的荤素搭配方好下酒。陈越对吃更是精细挑剔。
    要是陈越做这鱼，起码一尾大鱼，倒下二两油，这船夫就不能这么大方了，一尾大鱼，能倒下半两香油，就已经算是大方了。
    这船夫盐也舍不得多放，盐是官府专卖，价格论把卖，一把粗盐三两银子，一把精盐五两银子，精细盐更是卖到十两，特等的雪白精细盐，平常百姓更是见也见不到一面。
    大多数人都买的不是官盐，私盐价格要便宜的多，一把粗私盐价格低的百文就可买到。运气好点五十文就能买上一把。这是最低等粗盐，其中差价可见一般。盐价暴利，随着行市高低价格不等。
    酒也是官府专营，民间多酿造米酒，味道虽甜美，但比不得官酒味浓性烈，劲道足。
    在上等酒楼一碗下等官酒，至少得十两银子一碗，还兑的有水。至于米酒，对不起，酒楼不卖那样的便宜货。
    这几日陈越被这抠门船夫整的是没有脾气了，虽然是自己一再说明，饭食油水要足些，也答应船资会加倍给付，但这船夫就是小气的紧，两人甚至几
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