[综]美国警察故事_分节阅读_24
瑞德带的是一本书,一本很冷门的对非洲某部落的研究报告。
摩根当然也没空着手,他给罗西带了一个棒球来。这肯定也不是普通的棒球,上面有一位棒球明星的签名。
布斯则是带着贝伦博士一起来的,两人一起买了一堆烧烤的食物。
罗西的红酒醇香,若伊的中餐也美味,但是烧烤和啤酒对于美国人的吸引力却依旧不减。
将几位女士带来的“前菜”吃完之后,摩根和布斯就忙着去烧木炭了。
“这汤好白啊。”加西亚喝着若伊带来的汤,十分满足地闭上了眼睛。
“在熬汤过程中,羊肉中的脂肪、一些水溶性蛋白质和骨骼中的卵磷脂被溶出,骨中的胶原蛋白部分水解成了明胶分子。在汤汁不断沸腾的情况下,脂肪被粉碎成细小的微粒,而卵磷脂、明胶分子等起到乳化剂的作用,就形成了水包油的白色乳化液。”瑞德一边喝汤,一边还不忘开讲。
“瑞德,别。”加西亚摇摇头,夹了一夹香菜塞进了瑞德的嘴里。
“噢,那是……”若伊想要阻止,但是却失败了。想想夏洛克第一次吃到香菜时的表情,她只能在心中默哀了。
瑞德嚼了两下,眉头皱了起来。然后又嚼了两下,居然舒
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