土豆收获之后，安宁有面临了一个大难题。
    六千多斤的土豆，除去明年留种的，还有自家要吃的，满打满算也能剩下五千斤的土豆在那。
    安宁在家里挖土豆的那几天里已经给了许君谦不少土豆的菜谱，许君谦一眼就看到了商机，当下就决定今年家里的土豆他都收购了。只是久了一个月最多也只能消耗几百斤，你剩下的放哪？
    建沈宅的时候倒是有挖了一个地窖，只是那地窖不大，这几千斤的土豆要是塞进去，就放不下其他东西了。见到这样的情况，许君谦当下拍板，找人挖地窖。
    也幸好当时他买地的时候连着后山那一小片山坡也买了下来。坡上到时候可以亦安宁的意思种果树，坡下面确实挖地窖的好位置。厚厚的土层隔绝了外面的气温，粮食放在里面能保存的更好。
    找专业的先生看的地，确定那里可以挖地窖之后。许君谦连夜赶去外地找了十几个壮汉回来挖地窖。
    刚开始安宁还以为是许君谦觉得村里找来的短工不够强壮，所以才去外地找，也没在意。可是当一个月后地窖挖好，许君谦悄悄带着他进去一次，他才明白许君谦为什么要找外地人。
    63  地窖
    挖好的地窖因为有山坡的厚度，
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