，只有他一个人是不够的，而且期末考试马上就要开始了，自然要招几个徒弟来帮忙，而爱吃薄荷的猫推荐的第一个人就是这么大的一个惊喜，木黎简直都不知道该如何表达自己的喜悦了！
    肉食的食材需要特殊处理，牟微白还未入门，不能学习独特的刀法来剔除污秽与筋肉，木黎想了想，“你应该会最基本的菜品吧？”
    “会的会的。”牟微白连忙点头。
    “那我们今天就做翡翠白玉卷吧。”
    翡翠白玉卷的做法并不难，甚至可以说是非常简单，但是要做出惊艳的口感却十分困难，而其中的关键，就是在调汁。
    用虾肉、蟹肉以及鱼肉调制而成的海鲜汁，用山楂、榛子等干果熬出来的辣椒酱，黑色的带着浓浓麻香的黑芝麻，醒神叶磨出来的粉末，特殊手法发酵而成的香醋，一点点蚝油，再加上些许的多瓣果的碎末和味道浓郁的香油，这样做出来的调汁分外好吃。
    而翡翠白玉卷的做法就更简单了，白菜做外衣，内里可以放猪肉糜、虾肉馅、素蛋馅等等多种口味，不过考虑到牟微白的功力，所以木黎选择的则是全素的做法。
    白绿色的外衣里包裹着细细的胡萝卜丝、萝卜丝、芫荽丝、白葱丝和事先做好的蛋花，里面还放着已
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