重生之炖汤[GL]_分节阅读_66
米红豆没有打搅正开开心心看着书橱的纪珺心,暂时把海报和笔放在客厅,收获了米妈妈的白眼一枚。
我会让她签的,会的好吗!这么凶残,到底是不是亲妈!米红豆向着厨房泪奔而去。
厨房的煤气灶上,一个大型的砂锅占了一个位子,米红豆打开看看,扑面而来的,是熟悉的热乎乎的香气。锅里是大半锅熬好的皮蛋香肠瘦肉粥,米红豆摸了摸有点饿的肚子,决定还是赶紧把另一样点心做好,这样就能愉快地和纪珺心坐在一起吃早饭了!
这是一道快手点心,材料简单,做法也不复杂。
两个冷馒头,三个鸡蛋,两片培根。
鸡蛋打散,加盐,鸡精和一点点糖,一个馒头切单片,一个馒头切成类似藕夹的造型,(即每两片为一组,单片之间不切断)。
培根切小块,先过油煎过。
锅里留一层热油,开小火,单片的馒头在调好的蛋液里滚两滚,泡两秒,用筷子夹出来放进油锅里煎。也有另一种做法,是把馒头片儿在蛋液里泡上两分钟再煎,不过米红豆觉得那样虽然鸡蛋味儿更足,但是口感太米分了。既然用馒头,就要吃出里面馒头的劲道才好吃嘛,所以只沾蛋液并不泡制。
馒头片入了锅,等一面金
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