480红烧鱼籽
面的那团子鱼籽看,心里有些纳闷,说道:“李叔,这鱼籽干啥要扔在这里?”
李凡长叹了一口气,说道:“唉,这几天送来的鱼,都是有鱼籽的,第一次的时候,厨房做了一条鱼,里面就有这鱼籽,可是竟然有顾客吃了之后,当场就把这盘鱼给退回来了!”
“后来还在大堂里面一嚷嚷,所有的点了这道菜的客人全部都退了这盘菜!”李凡心里有些不悦。本来这鱼在顾筱婉的手上,成了锦福楼的招牌菜,可不知道为什么,有了这个鱼籽,大家竟然又都不吃了。
顾筱婉也很是好奇,问道:“大家为什么要全部都退菜?”
“听那个为首的人说,这鱼籽奇腥,吃在嘴里跟湿湿的、软软的,口感很是不好!我也尝了一下,味道确实是不好吃,味道很腥,还很湿!”李凡无奈地说道。
顾筱婉听完了李凡的描述之后,噗哧一笑:“李叔,那是因为你们做的鱼,外面熟了,可是里面的鱼籽没熟,所以吃到嘴里才湿湿的!软软的!若是煮熟了的鱼籽,吃到嘴里应该是干干的,一粒一粒都是能分开的!”
“真的?”李凡一听,眉头都舒展开来,看着顾筱婉激动地问道:“你会做这道菜?”
顾筱婉点了点头:“嗯,你若是不信,我
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