重回父母离婚前_分节阅读_18
虾出炉,她就捻起一只虾,连皮一起“咔嚓咔嚓”的吃了,鲜甜可口,真是享受!
顾姥姥看她没剥皮就吃,气得拍她手。“你说你怎么就懒成了这样,吃个东西连个皮都不愿剥。”边说边快手剥了好几只虾塞她嘴里。
顾幸幸含糊不清地辩解到:“我这是补钙!补钙!”
顾姥姥瞪了她一眼:“你就缺这点钙补啊!”
“嘿嘿……”
顾姥姥把大的基围虾从自做的卤汤里捞起来,用筷子把虾一个个摆在烤盘里,个个抱成一团,粉粉嫩嫩,她在上面刷了一层色拉油,问顾幸幸:“你还是要辣味?”
顾幸幸点点头,顾姥姥就又刷了一层辣油上去。
顾幸幸趴着她姥姥背上,伸头去看顾姥姥调烤箱。顾姥姥把她从背上扒拉下来,“你要学?”
“我会。但是没您做的好吃。”
顾姥姥闻言,就教她:“你做之前先用黄酒过一遍水,起沫了就捞出来用冷水冲干净,再加八角花椒桂皮用水煮一下,烤的时候刷油,滴两滴香油就够了,不能滴多了,多了就把虾甜味盖住了!”
顾幸幸就明白了,怪不得自个做,味儿总是不得劲,果然是香油搁多了!
这一盘虾刚跑出味儿来,牛奶
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