，将视线移到竹箩内。
    视线所及之处并没有长长的可怕的毛毛，每一粒黄豆表面都包裹着一层黄绿色的霉曲，用竹筷一拨，便散发出浓浓的豆香。
    苏页忍不住得意——莫非……他在做吃食方面的确有些天赋？
    不然，为何第一次尝试就将豆子发得这样好。
    要知道，即便是经验丰富的老手，要想达到这种状态都不容易。
    豆子发得好，苏页心情不错，就连虞峰之前的捉弄都懒得计较了。
    豆瓣酱成功在即，接下来的步骤就简单多了。
    发好的豆子拌上盐，放到阴凉处里晾上一晚。
    等到豆子放凉之后便可以装到罐子里，再往罐子里倒入凉白开。
    酱油和豆瓣酱的分歧就在最后一步。
    倒入的水刚好没过豆子，放在背阴处，三个月之后出来的是豆瓣酱。酱中还可以加姜、蒜、花椒等做出不同的口味。
    苏页想着，若能找到辣椒就好了，可以做辣酱，唔，好在还可以用草茱萸代替，唯一的缺点是会略微有些苦味。
    若是多放水少放豆，置于向阳处，尽量接受阳光的曝晒，这样经过三个月，便能得到浓香的黄豆酱油。
    十多天的辛苦没有白费，看
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