费正青接着道：“咱们是不是得先去采买明天开店要用的食材啊？”
    倪朝雨道：“咱们还没定下店里的菜单呢，怎么买食材？”说着，她又看向殷天羿，“小羿，店里的菜单你想好了吗？”
    殷天羿点了点头道：“我想好了。我想做套餐饭，每一天的菜单都不一样的那种。”
    怕他们不理解，他又仔细解释：“比如周一卖海鲜咖喱盖浇饭，周二卖卤肉饭，周三又是别的套餐饭。”
    乐鹏问道：“这意思就是一天只卖那一种盖浇饭吗？别的都不卖了？”
    殷天羿点点头，“对。因为咱们的精力有限，人手也不足，同时也缺乏正规餐饮行业工作的经验。对于咱们来说，能在客人点单后短时间内有效地呈上一份热腾腾的菜，是非常重要的。”
    “想想看，来了十个客人，每客人点的都是一样菜是不是节约了时间成本？如果每个人点的都是不一样的菜，人一多，忙活起来咱们就很有可能出错。比如下错单，上错菜。”
    “如果当天的菜单都是同一种，那么下错单、上错菜的情况应该就能大大减少了。”
    “为了避免客人天天吃同一道菜腻味，咱们的套餐饭必须每天都不同。这样他们每天来这里都能吃到不一样
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