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[古穿今]美食之哑厨_分节阅读_13

的幽香,更凸显出马蹄的甘美。只不过她实在吃不出到底是怎么弄的。
    这水确实不是一般的水,而是阿婠秘制的豆蔻熟水。先采集新鲜的竹叶在火上微烤一下,然后将滚水从烤制好的竹叶上淋过,这样用高温将竹叶的清香带入滚水中。而后将滚水稍置片刻,待稍凉后事先采集清洗好的半开豆蔻浸入,封入坛中静置一宿,次日开坛去花。而后取这制好的豆蔻熟水来做马蹄爽。
    马蹄生长于水中,性寒凉,而豆蔻熟水化湿行气、暖胃消滞,两者一起食用方为上佳,同时饮用之后胃口更好,方便用餐。
    这用花卉等物炮制的熟水早在宋元期间就深受文人骚客的喜爱,相传曾写下莫道不消魂的女词人李清照在其夫赵明诚出门远游之时,缠绵于病榻亦不忘煎制豆蔻熟水服用以期身体康泰,并在诗词《摊破浣溪沙》中提及:豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。
    田馨倒并不清楚其中的弯弯道道,她只觉这马蹄爽可口非常,不一会儿碗就见了底,她还不满意的训斥助理:“怎么做事的,也不知多拿一些上来,再去!”
    江瑜过来时正好看见了这一幕,撇了撇嘴,心里想,你的助理还知道给你拿,我的助理估计老早就捧着碗不知躲哪儿大吃特吃去了。
    他看那助
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