果刚进自家院子就闻到一股诱人的香味。
    王爷一闻哪里还忍得住，叫人来一问，原来是新来的厨子在弄羊的大梁骨给大伙儿吃呢。
    这王爷一吃就爱上了，觉得这骨头长得像极了蝎子，赐名“羊蝎子”。
    阿婠上辈子自小在边关长大，恰巧那里也有羊蝎子这道菜，只不过那时哪有现在这样各种丰富的调料香料，因此此时阿婠做起来更是得心应手。这正味居的羊蝎子虽然不是阿婠亲手烹饪，但锅底调料具是由她一手配置，味道自然也有个八九分的水准。
    这羊蝎子的骨头只从内蒙不满周岁的嫩羔羊身上取，鲜嫩多汁，不柴不腻，然后在正味居常年不熄火的高汤中加上辣椒、胡椒、姜、丁香、白芷、肉豆蔻等等数十样中药材香料调味，泡挑烧煨焖一样工序都不能少，做法极致复杂且费时。
    但只有这样做出的羊蝎子，才有最好的滋味与营养。
    俗话说，吃猪不如吃牛，吃牛不如吃羊。
    羊蝎子食用起来没有猪肉那么容易腻，且营养价值非常高，可谓老少咸宜。
    热腾腾的羊蝎子散发着浓郁霸道的香气，吸引住了所有人的目光。一锅加了辣椒，红艳艳的颜色让人看起来格外的有胃口；一锅没有加辣，羊蝎子最原本的
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