贾琏原先是准备按照自己从薛家了解到的，开个铺子，借着薛家的门道，再用上几个自己挖到的人，做舶来品的生意的，只可惜，情况没有他考虑的那么简单，只要是舶来品，虽然重利，但是想拿到好东西，那肯定是有几分困难，还需要花进去不少银子的，而贾琏现在最缺的是什么，就是银子！
    缺投资的钱，贾琏就只能在最开始的时候小打小闹，可是有些东西，他又搀和不进去，就比如说，王熙凤的陪嫁里面就有个粮油铺子，铺面不大，但是每年的进项也不少。主要是王家在给王熙凤这个铺子的同时，也给她陪嫁了庄子田地，那些田地王熙凤并不使人种植粳米，而是只种一些普通人的米粮和些许蔬菜瓜果。那些出产的米粮，便放到铺子里面售卖。
    到了贾琏这里，他想要开什么铺子就很难，主要是没有货源。思前想后，贾琏准备从穿越者最喜欢的东西着手，饭店。
    民以食为天，这种吃饭的地方，不管是在何时何地，都是少不了的，就好像学校门口的小吃摊再难吃也能卖的出去一样。
    贾琏没准备花多少银子在里面，他准备弄得，就是最简单的快餐。这也是借助了前辈们的灵感，甚至不需要多少银子，就在那些干体力活和穷人聚集的地方，地方用不着大
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