“今天我要教大家做的是鸡丝粥。”涂绒绒把一大早就捉到的野鸡的鸡胸肉拿出来，今天捉到的这只鸡大概有十多斤重，两块鸡胸肉也有好几斤的。
    “现在我们就把这个鸡胸肉洗干净，锅里面的水这会儿也差不多开了，我没有放很多的水，所以开得挺快的。”涂绒绒边说着就边打开了锅盖，把鸡胸肉放进去焯烫。
    “鸡胸肉我们就烫一下，差不多就可以了，不用烫熟的。”涂绒绒把鸡胸肉捞出来放到一边，然后把大米淘洗干净，又把香葱切成葱花。
    本来按照菜谱的话是需要香菜的，可是涂绒绒对香菜的味道没有那么喜欢，所以她就没有准备香菜了。
    “现在，刚刚焯烫鸡胸肉的锅洗干净了换了水，然后我们把鸡胸肉放进去，加料酒烧开。”涂绒绒把鸡胸肉放进去盖上盖子后就准备做其他的事情。
    “鸡胸肉要煮熟的话还需要一点时间，所以我给大家做一道肠粉吧。”涂绒绒想了想就说道，“我做肠粉就做很简单的那种，不做复杂的。”
    涂绒绒把调好的米浆拿出来，另一个炉灶上烧火烧水，然后放上蒸屉。
    做肠粉的蒸屉当然跟做包子馒头的蒸屉不是一样的，不过涂绒绒觉得跟做米粉的差不多吧。只是昨天做米
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